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歐洲在畜禽飼料禁抗的現狀和思考

2023-04-26689
歐洲在畜禽飼料禁抗方面已經(jīng)有一定的成果。自2006年起,歐盟開(kāi)始禁止在畜禽飼料中添加生長(cháng)促進(jìn)劑和抗生素,2018年起更加嚴格地執行禁令,減少了畜禽飼料中抗生素的使用量。

施行這一舉措的動(dòng)機和思考是為了減少抗生素在畜禽飼料中的濫用,防止抗生素耐藥性的產(chǎn)生和傳播。因為抗生素在畜禽飼料中的使用,不僅會(huì )殘留在畜禽產(chǎn)品中,對人體健康產(chǎn)生潛在威脅,還會(huì )加速抗生素耐藥性的發(fā)展,對人類(lèi)健康帶來(lái)嚴重威脅。

此外,歐洲還推動(dòng)了畜禽養殖的可持續發(fā)展,鼓勵農民使用更多天然的飼料,加強動(dòng)物健康管理,提高養殖的生態(tài)友好性。這也是禁用抗生素的一個(gè)重要的思考方向。

畜禽禁抗

在開(kāi)始施行禁抗政策時(shí),市場(chǎng)上存在一些反對意見(jiàn)。主要有以下幾點(diǎn):

抗生素是一種安全有效的藥物,禁用抗生素會(huì )導致畜禽養殖生產(chǎn)效率下降,增加養殖成本。

禁用抗生素會(huì )導致畜禽飼料中的疾病得不到有效治療,從而降低畜禽健康狀況,影響肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量。

禁用抗生素會(huì )導致畜禽飼料中的病原體得不到有效控制,從而增加畜禽的死亡率,影響養殖業(yè)的經(jīng)濟效益。

禁用抗生素會(huì )導致畜禽養殖業(yè)的競爭力下降,因為其他國家和地區可能繼續使用抗生素,從而生產(chǎn)出更多、更便宜的畜禽產(chǎn)品。

盡管存在這些反對意見(jiàn),但是歐洲政府仍然堅持實(shí)施禁抗政策,因為他們認為保護人類(lèi)健康和環(huán)境的重要性遠遠超過(guò)了經(jīng)濟利益的考慮。同時(shí),政府也采取了一系列的措施,如提供補貼、加強監管等,幫助養殖業(yè)適應新的政策。

為了幫助養殖戶(hù)適應禁抗政策,歐洲政府采取了一系列的措施來(lái)提供扶持和幫助:

補貼政策:政府提供了一些補貼政策,以減輕養殖戶(hù)因禁用抗生素帶來(lái)的經(jīng)濟壓力。例如,政府可以向養殖戶(hù)提供資金用于改善動(dòng)物飲食、提高動(dòng)物健康管理水平等。

培訓和支持:政府向養殖戶(hù)提供培訓和支持,幫助他們了解如何在沒(méi)有使用抗生素的情況下提高畜禽健康水平和生產(chǎn)效率。

監管和檢測:政府加強了對畜禽飼料和產(chǎn)品的監管和檢測,以確保畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,并防止不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

信息共享和交流:政府與養殖業(yè)界建立了信息共享和交流機制,以便更好地了解養殖戶(hù)的需求和問(wèn)題,并及時(shí)提供解決方案。

抗生素的危害

同時(shí),為了重點(diǎn)解決禁用抗生素導致的動(dòng)物抗病力降低、生長(cháng)速度降低等問(wèn)題,歐洲政府和相關(guān)企業(yè)在飼料技術(shù)方面做了一些改進(jìn),取得了一定的效果。以下是一些有效的改進(jìn)措施:

添加益生素和益生菌:益生素和益生菌可以促進(jìn)腸道菌群平衡,提高動(dòng)物消化吸收能力,增強免疫力,從而減少動(dòng)物患病的風(fēng)險,提高動(dòng)物生長(cháng)速度。

使用天然植物提取物:一些天然植物提取物具有抗菌、抗病毒、抗氧化等功能,可以替代抗生素使用,提高動(dòng)物免疫力。

改善飼料配方:通過(guò)改善飼料配方,增加營(yíng)養成分的含量,提高飼料的消化率和利用率,從而提高動(dòng)物生長(cháng)速度和免疫力,減少患病風(fēng)險。

適當增加飼養密度:我們知道,增加飼養密度會(huì )增加動(dòng)物患病的風(fēng)險,這是因為過(guò)高的飼養密度會(huì )導致動(dòng)物之間的競爭加劇,增加病原體傳播和感染的機會(huì )。在實(shí)際應用中,適當增加飼養密度可以提高動(dòng)物之間的競爭力和免疫力,促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育,縮短減少生長(cháng)周期,從而提高生產(chǎn)效率。但是,這需要根據具體情況進(jìn)行調整,避免過(guò)度飼養導致動(dòng)物壓力過(guò)大,影響動(dòng)物健康。適當增加飼養密度可以提高養殖競爭力和免疫力,促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育,縮短生長(cháng)周期,從而提高生產(chǎn)效率。但是,這種方法也需要控制好飼養密度,避免過(guò)度飼養導致動(dòng)物壓力過(guò)大,影響動(dòng)物健康。

也就是說(shuō),歐洲政府和相關(guān)企業(yè)通過(guò)以上舉措成功解決了禁用抗生素帶來(lái)的抗病力下降問(wèn)題,提高了養殖業(yè)的生產(chǎn)效率。這些方法已經(jīng)被市場(chǎng)證明是有效的。

禁抗

需要關(guān)注的是,歐洲各國對于禁抗政策并不完全一致,但是大多數國家都已經(jīng)采取了一些措施來(lái)限制抗生素的使用。例如,歐盟已經(jīng)禁止在健康的動(dòng)物中預防性使用抗生素,并且限制了抗生素在養殖中的使用,只有在動(dòng)物確實(shí)患病時(shí)才能使用。

此外,一些歐洲國家已經(jīng)采取了更為嚴格的措施,例如丹麥和瑞典等國家已經(jīng)實(shí)現了畜禽養殖全過(guò)程不使用任何抗生素的目標。這些國家通過(guò)采取一系列措施,如改善飼料質(zhì)量、提高動(dòng)物飼養環(huán)境、加強動(dòng)物健康管理等,成功地實(shí)現了禁用抗生素的目標,并且在生產(chǎn)效率和動(dòng)物健康方面都取得了良好的效果。

總之,歐洲的禁抗政策實(shí)行較國內早并且取得了不錯大經(jīng)濟和社會(huì )效益,這些經(jīng)驗為我國禁抗政策施行提供參考借鑒。



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